Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 23 listopada 2024 10:44
ZOBACZ:
Reklama Hipol
Reklama
News will be here

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Pamiętacie rodzinę z Syrii, którą trzy lata temu przyjął do siebie Tomasz Wilgosz? Właśnie zrobili kolejny krok - uruchomili lokal z syryjską kuchnią W 2015 roku zaczęło się od maila, którego Tomasz Wilgosz rozesłał swoim znajomym:
  • Gazeta Powiatowa - Wiadomości Oławskie
  • 04.01.2019 14:46 (aktualizacja 27.09.2023 10:06)
Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

 

- Przed chwilą studiowałem czytania na najbliższą niedzielę, gdy doszedłem do mocnych słów: "Wprowadzajcie zaś słowo w czyn, a nie bądźcie tylko słuchaczami oszukującymi samych siebie (list Jakuba). Pomyślałem, że muszę w końcu do was napisać. 12 lipca przyjęliśmy rodzinę uciekinierów z Syrii." I słowo staje się ciałem od trzech lat. Perypetie Syryjczyków opisywaliśmy już w gazecie. Końcówka 2018 roku była jednak dla nich szczególna. Po próbie uruchomienia restauracji we Wrocławiu, pod koniec grudnia otworzyli lokal w Oławie, gdzie można kosztować syryjskiej kuchni. Gdzie? Na parterze tzw. "wieżowca". Jak się nazywa? "Homs" - bo z tego miasta, obecnie wciąż w ruinie, pochodzą. - Ale już od dawna to w Oławie czujemy się jak w domu, bo on jest teraz tutaj, gdy gdzieś wyjeżdżamy, tęsknimy do tego oławskiego - opowiada Carmen Salloum, której mąż Toni i szwagier Memos wzięli na siebie obowiązki zajmowania się nowo otwartym lokalem.

Czytaj artykuł w całości - już teraz dostępny w e-wydaniu: https://eprasa.pl/news/gazeta-powiatowa-wiadomo%C5%9Bci-o%C5%82awskie/2019-01-03-

(Koszt 2.90 zł)

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Homs, czyli syryjska kuchnia po oławsku

Data dodania: 04.01.2019 14:46
Wyświetleń: 716
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

vcn 22.08.2019 20:55
Bardzo się cieszę, że znaleźli swój kąt w naszym mieście. Pracują. Sami się utrzymują. Chyba tak powinno być.
Klient 01.02.2019 10:58
Byłem, jadłem. PYSZNE jedzenie, bardzo mili, sympatyczni, otwarci ludzie, ceny niewygórowane. Polecam, można zjeść zarówno bliskowschodnie specjały, jak i tradycyjną pizze lub kebab . Wystrój wnętrza nawiązuje do historii USA moim zdaniem bardziej pasowałby tam "klimat" Bliskowschodni, nawiązujący do nazwy restauracji, ale do kwestia gustu.
mania18 11.01.2019 14:50
Hummus, sałatka , falafel wszystko na pewno smaczne i świeże.Trzeba się wybrać.
Ewelina 09.01.2019 21:17
Super sprawa :) Już wiem gdzie się wybrać :)
Iza 08.01.2019 09:32
To straszne jak wielu ludzi myśli że ma prawo do ubliżania i umniejszania drugiemu człowiekowi zero tolerancji i brak zrozumienia tekstu straszn i wychodzi małomiasteczkowość
Olawinin 06.01.2019 19:47
Z przyjemnością tam pójdę.
Pawelis 06.01.2019 19:17
Kupując Kebaba zasiedlasz Araba, Uczmy sie od bagtszych krajów, oni na poczatku tez podniecali sie ich kuchnia!!!
06.01.2019 22:37
Gratuluję poziomu umysłowego. Mam nadzieję, że nie będziesz dawcą nasienia.
miki 09.01.2019 20:32
Popiera
Psyk 08.02.2019 16:44
Pawelis - wyobraź sobie, że oni są chrześcijanami. Zatkało kakało?
Luka 06.01.2019 19:14
Dlaczego oni nie odbudowują swojego kraju tylko chowaja sie za kuchnia
olawianka 06.01.2019 18:27
Ja tam napewno nic nie zjem,jakos sie brzydze !!Nie mowie ze ci ludzie sa zaniedbani,ale jakos tak brrrr,ale zreszta w Olawskich knajpach nie jest lepiej,jak u mamy kiepsko,w tropiku porazka ceraty na stolach jak za komuny !
Oławianka 05.01.2019 20:58
Jedzenie super, trzymam kciuki;-)
05.01.2019 18:52
Daczego pracujący w lokalu gastronomicznym, nie maja fartuszków. Gdzie okrycia głowy? Za to ku....a brody do ziemiii
Podejrzany 05.01.2019 21:03
Przeciez ty nie musisz tam (...) chodzic zrec.
05.01.2019 18:50
Czy wszyscy uchodżcy to kucharze?
Zonq 09.01.2019 22:26
Żaden z nich nie jest kucharzem. Musieli się tego nauczyć. Tutaj od wielu osób otrzymali i nadal otrzymują dużo wsparcia, zwłaszcza niematerialnego, wiedzy, tzw. know-how. W Syrii pracowali w zupełnie innych zawodach. Próbowali podjąć taką pracę w Polsce, ale było bardzo trudno - podejrzliwosc wobec nich, utrata dokumentów potwierdzających wykształcenie, bariera językowa, inna kultura. Teraz już zaczynają mówić po polsku i chwała im za to, że się ogarnęli i zarabiają na swoje utrzymanie, bo w Polsce nie ma socjalu dla uchodźców.
Antek 05.01.2019 10:47
Ale ta pani rozmarzona to chyba tam nie pracuje? Z innego lokalu ją kojarzę.
jatoja 05.01.2019 08:33
Ciekawe skąd kasa na uruchomienie biznesu? Trzy lata temu bez dachu nad głową a teraz swój lokal.
J 05.01.2019 14:08
Jakie to k*** polskie... zamiast pogratulować to złośliwość.
Darius 05.01.2019 18:21
Wcale nie wyjątkowo "polskie". To cecha wszystkich ras/nacji. Osobnicza.
Zonq 09.01.2019 22:32
No cóż, to nie Twoja kasa, nie martw się. Bardzo dużo pomocy uzyskali od dobrych osób. To co w środku to zostało po poprzednim lokalu. No i chyba to dobrze że uczciwie pracują. Ja ich będę wspierał, bo to chrześcijanie i uczciwi ludzie.
Aaa 04.01.2019 21:12
Brawo ?

mgid.com, 649292, DIRECT, d4c29acad76ce94f
lijit.com, 349013, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
lijit.com, 349013-eb, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
openx.com, 538959099, RESELLER, 6a698e2ec38604c6
appnexus.com, 1019, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
improvedigital.com, 1944, RESELLER
pubmatic.com, 161673, RESELLER, 5d62403b186f2ace
admanmedia.com, 925, RESELLER
smartadserver.com, 3713, RESELLER
openx.com, 540866936, RESELLER, 6a698e2ec38604c6
adform.com, 2671, RESELLER
yahoo.com, 59674, RESELLER, e1a5b5b6e3255540
smaato.com, 1100042823, RESELLER, 07bcf65f187117b4
yahoo.com, 58935, RESELLER, e1a5b5b6e3255540
triplelift.com, 11656, RESELLER, 6c33edb13117fd86
pubmatic.com, 158481, RESELLER, 5d62403b186f2ace
smartadserver.com, 3713, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
appnexus.com, 15349, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
zeta.com, 757, RESELLER
rubiconproject.com, 9655, RESELLER, 0bfd66d529a55807
Xapads.com, 145030, RESELLER
google.com, pub-3990748024667386, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Pubmatic.com, 162882, RESELLER, 5d62403b186f2ace
video.unrulymedia.com, 524101463, RESELLER, 29bc7d05d309e1bc
lijit.com, 224984, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
Pubmatic.com, 163319, RESELLER, 5d62403b186f2ace
adyoulike.com, c1cb20fa2bbc39a8f2ec564ac0c157f7, DIRECT
adyoulike.com, a15d06368952401cd3310203631cb18b, RESELLER
rubiconproject.com, 20736, RESELLER, 0bfd66d529a55807
pubmatic.com, 160925, RESELLER, 5d62403b186f2ace
onetag.com, 7a07370227fc000, RESELLER
lijit.com, 408376, RESELLER, fafdf38b16bf6b2b
spotim.market, sp_AYL2022, RESELLER, 077e5f709d15bdbb
smartadserver.com, 4144, RESELLER
nativo.com, 5848, RESELLER, 59521ca7cc5e9fee
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
appnexus.com, 13099, RESELLER
pubmatic.com, 161593, RESELLER, 5d62403b186f2ace
rubiconproject.com, 11006, RESELLER, 0bfd66d529a55807
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
ssp.e-volution.ai, AJxF6R4a9M6CaTvK, RESELLER
rubiconproject.com, 16824, RESELLER, 0bfd66d529a55807
adform.com, 2664, RESELLER, 9f5210a2f0999e32
appnexus.com, 11879, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
smartadserver.com, 1247, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
smaato.com, 1100056735, DIRECT, 07bcf65f187117b4
smaato.com, 1100004890, DIRECT, 07bcf65f187117b4
rubiconproject.com, 24600, RESELLER, 0bfd66d529a55807
sharethrough.com, iBAzay96, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
pubmatic.com, 156177, RESELLER, 5d62403b186f2ace
pubmatic.com, 161674, RESELLER, 5d62403b186f2ace
insticator.com,15188195-e4cc-40b1-98f1-d6390cc63cbb,RESELLER,b3511ffcafb23a32
rubiconproject.com,17062,RESELLER,0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com,136898039,RESELLER
sharethrough.com,Q9IzHdvp,DIRECT,d53b998a7bd4ecd2
pubmatic.com,95054,DIRECT,5d62403b186f2ace
lijit.com,257618,RESELLER,fafdf38b16bf6b2b

lijit.com, 349013, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
lijit.com, 349013-eb, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
improvedigital.com, 1944, RESELLER
pubmatic.com, 161673, RESELLER, 5d62403b186f2ace
admanmedia.com, 925, RESELLER
openx.com, 540866936, RESELLER, 6a698e2ec38604c6
adform.com, 2671, RESELLER
yahoo.com, 59674, RESELLER, e1a5b5b6e3255540
smaato.com, 1100042823, RESELLER, 07bcf65f187117b4
yahoo.com, 58935, RESELLER, e1a5b5b6e3255540
triplelift.com, 11656, RESELLER, 6c33edb13117fd86
pubmatic.com, 158481, RESELLER, 5d62403b186f2ace
smartadserver.com, 3713, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
appnexus.com, 15349, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
zeta.com, 757, RESELLER
rubiconproject.com, 9655, RESELLER, 0bfd66d529a55807
Xapads.com, 145030, RESELLER
google.com, pub-3990748024667386, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Pubmatic.com, 162882, RESELLER, 5d62403b186f2ace
video.unrulymedia.com, 524101463, RESELLER, 29bc7d05d309e1bc
lijit.com, 224984, DIRECT, fafdf38b16bf6b2b
Pubmatic.com, 163319, RESELLER, 5d62403b186f2ace
adyoulike.com, c1cb20fa2bbc39a8f2ec564ac0c157f7, DIRECT
adyoulike.com, a15d06368952401cd3310203631cb18b, RESELLER
smartadserver.com, 4577, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
onetag.com, 7cd9d7c7c13ff36, DIRECT
adform.com, 2664, RESELLER, 9f5210a2f0999e32
appnexus.com, 15825, RESELLER, f5ab79cb980f11d1
smartadserver.com, 1247, RESELLER, 060d053dcf45cbf3
smaato.com, 1100056735, DIRECT, 07bcf65f187117b4
smaato.com, 1100004890, DIRECT, 07bcf65f187117b4
sharethrough.com, iBAzay96, RESELLER, d53b998a7bd4ecd2
pubmatic.com, 161674, RESELLER, 5d62403b186f2ace
insticator.com,15188195-e4cc-40b1-98f1-d6390cc63cbb,RESELLER,b3511ffcafb23a32
rubiconproject.com,17062,RESELLER,0bfd66d529a55807
video.unrulymedia.com,136898039,RESELLER
sharethrough.com,Q9IzHdvp,DIRECT,d53b998a7bd4ecd2
pubmatic.com,95054,DIRECT,5d62403b186f2ace
lijit.com,257618,RESELLER,fafdf38b16bf6b2b

Tu Oława
KOMENTARZE
Autor komentarza: TYLETreść komentarza: Zaorać tą deficytową formację stworzoną dla kolesiowych stołków.Data dodania komentarza: 23.11.2024, 10:05Źródło komentarza: Skuteczna interwencja strażników miejskichAutor komentarza: Uczeń na5Treść komentarza: Pani Krystyna Cecko historii w podstawowej szkole uczyła mnie, dwójka przy rybackiej...Data dodania komentarza: 23.11.2024, 09:20Źródło komentarza: Twórzmy wspólnie fotograficzną historię Oławy (album 166)Autor komentarza: TYLETreść komentarza: Pisowy komendant odchodzi i tak się w Milicji nic nie zmieni mierna słaba usłużna leniwa itp.Data dodania komentarza: 23.11.2024, 08:45Źródło komentarza: OŁAWA Zmiana komendanta powiatowego. Kto przyjdzie za Artura Dobrowolskiego?Autor komentarza: SpecjalistaOdWszystkiegoTreść komentarza: Klub odpowiada za bezpieczeństwo na stadionie. Nawet jeśli miałby kasé, to chyba nie można sobie za pieniądze zamówić policji (w dodatku do ochrony miasta).Data dodania komentarza: 22.11.2024, 22:47Źródło komentarza: Tak zabezpieczano IV-ligowy mecz na oławskim stadionie (FILMIK)Autor komentarza: ExplainerTreść komentarza: Ty ogarniasz konia kolegiData dodania komentarza: 22.11.2024, 22:36Źródło komentarza: Jechał za szybko, wypadł z drogi i ściął m.in. poidełkoAutor komentarza: HamiltonTreść komentarza: Oczywiście pokrycie szkód poszło z OC, natomiast żal mi ludzi którzy nie mają co robić i piszą teksty typu "21i bmw". Twierdzicie ze jadąc innym autem nie da się spowodować wypadku? A może poprostu zazdrość. Jestem kierowcą zawodowym i też miewam wypadki. Poprostu poniósło chłopa i tyle, konsekwencje poniósłData dodania komentarza: 22.11.2024, 22:34Źródło komentarza: Jechał za szybko, wypadł z drogi i ściął m.in. poidełko
Reklama
NAPISZ DO NAS!

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas. Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.

Reklama
Reklama