Skąd pochodzi, jak się ją uprawia, jakie są jej rodzaje i gatunki? Czym się od siebie różnią i w jaki sposób można uzyskać najlepszy napar dzięki alternatywnym metodom ich zaparzania? Dlaczego kawa może być szkodliwa albo wręcz przeciwnie, posiadać niespotykane walory zdrowotne? Jak i kiedy ją pić?
Na te i wiele innych pytań odpowiemy na degustacji kawy (cuppingu) organizowanym przez pasjonatów tego niezwykłego naparu.
Home Barista – Degustacja i alternatywne metody zaparzania kawy! to projekt organizowany w ramach konkursu OCRS - Aktywna Oława 2018 przy wsparciu pasjonatów z Fundacji Laboratorium Futurum, dystrybutora Speciality Coffee Manufaktura Babuszki oraz palarni kawy Mała Czarna.
Więcej:
1. Tematyka spotkania:
- uprawa i pochodzenie kawy,
- gatunki kawy i ich odmiany,
- różnice pomiędzy kawą przemysłową a kawą wysokiej jakości,
- alternatywne metody zaparzania kawy,
- aspekty zdrowotne jak i szkodliwe kawy,
- kiedy, jak i jaką pić kawę.
- cupping kaw różnorodnych,
2. Zapoznanie z alternatywnymi zaparzaczami:
- Dripper
- Aeropress
- French Press
- Chemex
- Kawiarka
Wszystkich chętnych zapraszamy w czwartek 07.06.2018r. od godz. 15.00 do siedziby Oławskiego Centrum Rozwoju Społecznego OCRS przy ul. 3 Maja 18 i/u.
Obowiązują zapisy - kto pierwszy, ten lepszy - poprzez wiadomość prywatną na facebooku Daniel William Górski.
Mamy ograniczoną ilość miejsc:
1. Cupping - 15 miejsc.
2. Pozostali Uczestnicy - 15 miejsc.
Źródło: https://www.facebook.com/events/191745041385239/
Wszystko o kawie! Zapisz się na warsztaty
Napisz komentarz
Komentarze
Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Bądź pierwszy, dodaj swój komentarz.
ZASTRZEŻENIE PODMIOTU UPRAWNIONEGO DOTYCZĄCE EKSPLORACJI TEKSTU I DANYCH
Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji ze strony internetowej tuolawa.pl i publikacji przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody wydawcy - RYZA Sp. z o.o. jest niedozwolone.
Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są TUTAJ
Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas.
Podaj w treści swój adres e-mail lub numer telefonu. Jeżeli formularz Ci nie wystarcza - skontaktuj się z nami.
Napisz komentarz
Komentarze